日前,滨海新区小王庄镇陈寨庄村迎来一则“含金量”十足的消息:该村旱地红芒小麦粉正式通过国家绿色食品认证,获准使用国家绿色食品标志。这标志着小王庄镇在农业产业化转型升级、构建“从农田到餐桌”全链条绿色食品供应体系进程中,迈出了具有示范意义的关键一步。
麦浪深处见“绿意”
记者走进小王庄镇陈寨庄村,一望无际的麦田正值生长关键期。风吹麦浪,波澜壮阔。再过二十余天,这片土地将迎来夏收季。
记者看到,这里种植的正是远近闻名的“陈寨庄旱地红芒小麦”。独特的黄沙土壤与适宜的气候,赋予了红芒小麦得天独厚的生长环境。在长达260余天的生长期中,小麦充分积累养分,孕育出别具风味的天然麦香。
绿色从源头“管”出来
“今年墒情好,小麦长势喜人。”天津旺达农机服务专业合作社副理事长刘占海站在田边,难掩欣喜。
这张“绿标”的真正秘密,藏在一套现代化的农业托管服务体系里。“在镇里和村‘两委’大力支持下,我们合作社托管了陈寨庄村4000余亩小麦田。从品种选育、田间管理到收割储存,每个环节都严格遵循国家绿色种植规范,并建立了完整的追溯体系,实现从种子到面粉全程可控。”刘占海介绍。
陈寨庄村党支部负责人表示:“我们村‘两委’积极协调,推动小麦种植实现全程托管,确保绿色可溯源、全流程严格把控,这是绿色认证的重要根基。”
绿色从加工“定”下来
绿色底气,不只在田间。陈寨庄村天津丰润蔬菜种植专业合作社打造的现代化生产车间,以旱地红芒小麦为原料加工面粉,全过程不添加任何添加剂。正是这一“零添加”的坚守,成为最终拿下“绿标”的关键一环。
一直以来,小王庄镇高度重视农产品质量安全工作,积极引导和鼓励镇域内农产品加工企业开展绿色食品认证。
“未来,我们将以陈寨庄村旱地红芒小麦粉为示范,引导更多农产品加工企业投身绿色食品认证,持续壮大我镇绿色优质农产品产业集群。”小王庄镇相关负责人表示。