近年来,天津市稻渔综合种养产业在市农业农村委、市科技局等有关部门的联合推动下,在市农业中心的技术指导下,形成了适宜天津市发展的多种绿色高效典型模式,建成了稻渔综合种养示范园区。在保障粮食生产的同时,不断提高稻田水产品供给能力,提升种养殖户的效益,使本市稻渔产业朝着生产规范化、产品优质化的高质量发展格局稳步前进。
稻蟹模式是天津市稻渔综合种养产业的主导模式,近两年河蟹种苗“牛奶病”多发,经济损失严重,也影响了稻渔综合种养产业的高质量发展及生态安全。为破解产业发展难题,提供不携带“牛奶病”病原的健康苗种,市水产所在市科技局的支持下,申立了“中华绒螯蟹牛奶病综合防控技术的研究与应用”科技支撑项目,研发河蟹“牛奶病”病原——二尖梅奇酵母的快速检测技术。通过加强苗种繁育及养殖过程中的病原监测、优化养殖管理、优选病原敏感药物等措施,综合防控河蟹病害,为稻渔产业提供种源保障。
即使是寒冬腊月,项目组技术人员依旧活跃在养殖一线,先后赴宝坻区八门城镇、黄庄镇、牛家牌镇,宁河区宁河镇等多家扣蟹培育企业开展技术服务,现场指导扣蟹越冬管理。前期,在技术人员的指导下,企业选好越冬池塘进行消毒、培水,筛选收集经检测不携带“牛奶病”病原的扣蟹,剔除早熟蟹,按500千克/亩的密度存储于越冬池塘,并在封冰之前采用免疫制剂及高蛋白饲料进行营养强化。池塘封冰后,服务团队在恶劣天气来临之前提前预警,提醒企业提前做好防护,及时清扫积雪,打冰眼,定期采样检测池塘水体状况,采集扣蟹检测病原携带情况。目前团队跟踪服务的企业,储存的扣蟹约2万千克,均在一尺多厚的冰层下安全越冬,未检出二尖梅奇酵母,为明年养殖生产的顺利进行打下了良好的基础。
按照推动新一轮稻渔综合种养产业发展的总要求,市水产所将持续聚焦产业需求,做好养殖技术研究与生产服务保障,为天津市稻蟹优质农产品供给提供技术支撑。