近日，被誉为“大米界奥运会”的第六届国际米食味品鉴大会中国赛区总决赛在兴安盟圆满收官。来自全国25个省份169个优质产区的2378份稻米样品同台竞技，我区企业北京六郎御稻文化传播有限责任公司选送的京西稻3号凭借出众品质脱颖而出，成功摘得皇冠米庄组金奖。

此次米食味品鉴大会汇聚全国各优质产区的特色稻米佳品，特邀食品行业权威专家与经验丰富的资深品鉴师组成专业评审团。评审环节严格遵循标准化流程，围绕稻米的外观色泽、蒸煮香气、口感风味及营养成分等多个维度展开综合考评，全程秉持公平、公正、公开原则，评审过程可追溯、可监督，其评选出的奖项具备极高的权威性，在行业内备受认可。

本次获奖的京西稻3号，是源自海淀玉泉山下的优质粳稻品种，承载着三百年皇家御稻的文化积淀。它由专业团队精心培育，依托玉泉山清冽泉水灌溉与独特水土滋养，籽粒饱满圆润、晶莹剔透，蒸煮后米香醇厚清新，口感软硬适中且弹黏平衡，其品质既延续了传统御稻的优良特质，更经现代科技赋能，在食味与营养指标上均达到优质水准，完美诠释了“京西稻米香，炊味人之响”的口碑。

京西稻3号斩获金奖，不仅是对其卓越品质的权威认证，更是海淀特色农业发展成果的有力彰显。区农业农村局将以此为契机，持续深耕优质农产品品牌建设，推动本地特色稻米产业迈向高质量发展新阶段。