为增加北京地区大米市场可供量，稳定北京市场大米价格。北京国家粮食交易中心受北京市粮食局委托于2010年4月14日，成功举办了“2010年北京市第三次粮油竞价交易会(定向销售稻谷)”。本次交易会共有8家企业报名参加。
    参会企业向北京市粮食局有关部门签订承诺书。承诺（1）、购买定向销售的稻谷必须自行加工为成品，不得转卖稻谷，所加工的成品仅限在北京市场销售，不得销往省（市）外；（2）、加工成品后，其出厂价格不得超过本企业2010年2月上旬粳米（同等级）平均出厂价格，要保持市场零售价格基本稳定，稳定市场价格。
本次竞价交易会计划竞价销售稻谷2万吨。计划销售稻谷全部成交。交易结果如下：
 

第三次粮油竞价交易会销售结果
单位：元/吨、万吨

（北京国家粮食交易中心）