2025年第46周（11月10日-16日），江苏粮油商品交易市场组织粮食交易39.95万吨，成交21.31万吨，成交率53.34%。

       本周主要品种交易行情分析：

       粳稻方面。粳稻市场阶段性供应偏紧。一是新季粳稻呈现低成交高价格的特征。采购2025年粳稻9.44万吨，成交1.75万吨，成交率仅18.5%，成交均价2914元/吨（环比上涨45元/吨），苏中苏北产区粳稻采购价格设定在2820-2840元/吨，全部流拍，苏南地区粳稻采购成交价格涨至2950元/吨左右。二是陈稻市场维持高成交高溢价的局面。销售2023-2024年粳稻1.03万吨，成交率100%，成交均价2715元/吨（环比上涨65元/吨），销售2024年南粳（46） 0.21万吨，成交率100%，成交均价2890元/吨（环比上涨53元/吨）。

      因新季粳稻前期受连续阴雨天气影响，收割上市时间普遍推迟，质量情况尚未完全明朗，叠加目前正处政府储备集中轮入期和加工大米尝新期，阶段性需求放大，共同推动市场经营主体看多预期。

      中晚籼稻方面。中晚籼稻市场价格基本平稳。采购2025产中晚籼稻2.19万吨，成交1.96万吨，成交率89.5%，成交均价2675元/吨，其中苏北地区成交价格在2620-2630元/吨左右，苏南地区成交价格在2656-2680元/吨左右。本周整体成交率较上周提升53个百分点，成交均价基本持平，反映市场主体的出货意愿在提升。

       小麦方面。小麦市场价格震荡企稳。销售2023-2025年小麦2.81万吨，成交2.81万吨，成交率100%，成交均价2459元/吨，小麦交易量较上周减少4.1万吨，成交均价下跌5元/吨，前期传闻的托市小麦销售本周没有落地，价格回调幅度有限，持粮主体出货理性。

       玉米方面。玉米采购维持低成交的局面。东北地区采购玉米7万吨，成交仅0.2万吨，成交均价2130元/吨。目前东北地区深加工企业主要门前收购新季潮粮为主，同时部分产区受前期天气影响新季玉米质量，市场主体惜售情绪有所升温。