2026年4月，江西稻米市场价格稳中偏弱,早籼稻、常规中晚籼稻价格微降，成品米受终端消费平淡影响偏弱。粮食电子交易规模较3月有所回落。
一、江西市场价格数据监测情况
（一）早籼稻市场价格趋势
4月早籼稻收购价格稳中偏弱。3月下旬价格128.94元/百斤、4月上旬128.92元/百斤、中旬128.91元/百斤、下旬128.87元/百斤。旬环比基本持平；年同比下跌2.01元/百斤，跌幅1.53%。
当前各级储备早稻轮出持续，市场粮源充足，饲料消费、米粉加工需求平淡，市场价格偏弱运行。
据气象消息，截至4月末，江南早稻处于三叶至移栽返青期，局地进入分蘖期；华南大部处于分蘖期，海南早稻处于分蘖至乳熟、成熟期；大部发育期较常年偏早，长势良好。
早稻播种以来，江南，华南产区≥0℃积温为569.4、1143.7℃·d，较常年同期分别偏多47.9、118.9℃·d；降水量分别为274.7、200.1毫米，其中江南较常年同期偏多47.9%、华南偏少17.5%；日照时数分别为108.1、224.3小时，其中江南较常年同期偏少4.7%、湖南偏多57.8%。全国早稻平均气候适宜度0.79，比上年同期、近五年平均分别偏高0.02、0.03，为非常适宜等级。4月，全国早稻平均气候适宜度为0.78，比上年同期偏低0.03、比近5年平均偏高0.02，为适宜等级。
（二）常规中晚籼稻市场价格趋势
4月常规中晚籼稻价格相对稳定。3月下旬价格130.93元/百斤、4月上旬130.97元/百斤、中旬130.96元/百斤、下旬至130.94元/百斤。旬环比基本持平；年同比下跌1.05元/百斤，跌幅0.79%。
加工企业维持按需采购、低库存运行，因市场粮源供应充足，需求趋于清淡，价格保持弱稳。
（三）优质中晚籼稻市场价格趋势
4月优质中晚籼稻价格保持平稳。3月下旬价格149.04元/百斤、4月上旬149.01元/百斤、中旬149.54元/百斤、下旬149.68元/百斤。旬环比基本持平；年同比下跌4.17元/百斤，跌幅2.71%。
优质粮源市场流通相对偏紧，但需求也有所下降，加工企业为维持高端产品零星补库；在普通稻走弱背景下，优质稻抗跌性凸显，优质优价特征继续体现。
（四）早米、中晚米出厂价格趋势
1.早籼米
4月早籼米出厂价格持续回落。3月下旬价格198.00元/百斤、4月上旬196.21元/百斤、中旬196.18元/百斤、下旬195.95元/百斤。旬环比下跌0.24元/百斤，跌幅0.12%；年同比下跌0.69元/百斤，跌幅0.35%。加工企业走货一般，为稳定市场份额小幅下调出厂价，整体弱稳运行。
2.中晚籼米
4月中晚籼米价格先跌后稳。3月下旬价格212.60元/百斤、4月上旬212.20元/百斤、中旬211.53元/百斤、下旬211.90元/百斤。旬环比上涨0.36元/百斤，涨幅0.17%；年同比下跌9.95元/百斤，跌幅4.49%。“稻强米弱”格局延续，加工利润偏低，价格整体仍弱于去年同期。
二、江西粮食电子交易情况
2026年4月全省共成交粮食19.59万吨，成交金额4.64亿元；成交量同比下降12.90%，环比下降9.41%；成交金额同比下降15.51%，环比下降10.06%。
（一）分品种交易情况
早籼稻：成交量较3月明显回落，价格保持低位。4月销售成交13.12万吨，其中饲料粮4.3万吨，销售均价110.2元/百斤。
中晚籼稻：成交量较3月有所增加，价格平稳，刚需采购占主导，但竞价程度不高。销售成交5.58万吨，其中饲料粮1.5万吨，销售均价124.9元/百斤。
中晚籼米：成交量较3月明显回落，以零星交易为主，采购需求偏弱，加工企业以销定产，线上交易清淡。
（二）区域与价格特征
1.成交区域高度集中
早籼稻交易主要集中在赣州市、南昌市、宜春市、上饶市、抚州市等地，其中赣州、南昌、宜春成交量居前三位。
中晚籼稻交易主要集中在省储，成交相对集中在有抚州市、萍乡市、宜春市等地。
2.区域价格分化明显
早籼稻区域销售价格在105—116元/百斤之间，省储均价最高，南昌市均价最低，中晚籼稻区域销售价格在115—128元/百斤之间，省储价格最高，上饶、九江等地价格偏低。价差主要来自粮源品质差异。整体来看，4月区域价差较3月略有收窄，竞拍更趋理性。
三、综合分析
（一）支持市场价格因素
1.加工企业维持日常生产需求，对常规稻、优质稻保持阶段性补库，刚需采购支撑原粮价格，避免大幅下跌。
2.最低收购价政策发布，加上新季早稻长势良好，稳产丰收预期较好，市场预期较强。
（二）抑制市场价格的因素
1.储备轮出交易保持较高水平，饲料稻谷销售占比提高，低价粮源持续冲击市场，压制原粮价格空间。
2.终端消费整体偏弱，口粮消费走向淡季，需求端拉动不足,大米走货缓慢，加工企业采购谨慎，以销定产、低库存运行。
3.大米进口延续“量增价减”，2026年一季度我国累计进口大米98万吨，同比增长49.3%，低价进口米替代效应明显，压制江西普通籼米及原粮价格。
（三）展望5月行情
总体来看，2026年5月江西稻米市场将延续平稳偏弱、窄幅震荡走势，需注意国际大米进口情况，气候因素是否影响新季早稻品质等。电子交易市场储备轮换逐步进入尾声，5月交易量预计继续回落，以刚需成交为主；早籼稻陈粮交易减少，中晚籼稻零星补库交易增多，整体回归常态水平。