本周观点

本周小麦价格小幅回落，主要原因：一是上周小麦价格涨至阶段性高位，部分前期建库存的贸易商出现利润，逢高出货，小麦市场流通粮源增多。二是当前处于面粉消费的淡季，上周小麦价格偏强运行仅对面粉销量有小幅的拉动作用，整体需求偏淡制约小麦价格涨幅。制粉企业暂未增加小麦库存，提价采购意愿不强。三是饲料企业采购小麦数量较少。当前仅部分地区小麦出现饲用替代优势，且优势不明显，饲料企业暂未大量采购小麦。分析认为，供应方面，当前基层仍有约3成余粮，各级储备轮出进入高峰期，小麦市场供应充足；需求方面，小麦尚未大范围进行饲用替代，下游面粉需求不旺，预计短期内小麦价格仍将区间震荡。

本周雨雪利于增墒蓄水

中央气象台消息，上周（2月23日-3月1日），北方农区大部气温偏高、日照偏多、土壤墒情适宜，利于冬小麦返青起身和苗情转化升级。南方农区大部气温明显回升，光照较充足，良好的光热条件利于油菜抽薹开花、冬小麦拔节孕穗以及露地蔬菜和经济林果生长，云南南部、广西南部出现明显降水，利于缓解旱情和早稻播种育秧。广西西部低温寡照对露地蔬菜、经济林果生长略有不利；四川南部、云南中北部等地降水偏少，土壤缺墒持续，对无灌溉条件的小麦等生长发育不利。

3月1日-4日，我国中东部出现大范围雨雪和大风降温。北方冬麦区大部有明显降水，利于麦田墒情改善、冬小麦越冬和返青生长；长江中下游明显降水有效增加土壤水分和农业蓄水，为油菜抽薹开花和冬小麦生长以及未来春播生产提供了一定的水分保障。强降温对北方冬小麦越冬和返青生长无明显不利影响，利于抑制部分麦苗旺长；对江淮、江汉冬小麦生长影响较小。