本周观点

2024年中晚籼稻主产省遭遇持续高温晴热天气，部分地区有台风过境，主产区普遍受灾但程度不一，不同地区、不同收割期、不同品种之间质量差别较为明显。自上市以来，中晚籼稻价格依质分化，总体表现为“低开企稳”，部分地区质优粮源小幅回升，预计短期内仍维持稳定。

本周黑龙江粳稻市场平稳运行，收购价维持“长弱圆稳”趋势；江苏省水稻收获进入最后扫尾阶段，收获进度超98%；安徽巢湖地区早熟粳稻陆续收购上市，质量同比欠佳，出糙率低、水分偏高，加工企业少量收购，预计晚粳集中上市期在12月10日左右。

受汇率波动和海外需求影响，本周国际大米出口价格小幅回升。在相继解除非巴斯马蒂大米、巴斯马蒂大米、蒸谷米出口限制后，印度政府正在考虑解除100%碎米出口禁令，此举可能对巴基斯坦、越南和缅甸碎米价格造成压力，国际碎米价格预计下行。

南北粳稻购销稳定 安徽新稻陆续上市

本周黑龙江粳稻市场平稳运行，收购价维持“长弱圆稳”趋势。2024年圆粒粳稻质量总体与去年相当，加工企业择优收购，优质粮源价格坚挺；普通品种稻谷受最低收购价政策支撑，走货较为顺畅，预计短期内圆粒粳稻价格以稳为主。长粒粳稻走货仍然较为缓慢，暂无明显好转迹象，价格维持低位。近日东北地区有大范围雨雪天气，部分地区道路结冰，影响物流运输，预计短期内粳稻收购节奏有所放缓。

11月27日，黑龙江鸡西大米加工企业圆粒粳稻收购价2630元/吨，周环比下跌30元/吨，圆粒粳米出厂价3640元/吨，周环比持平；长粒粳稻收购价2840元/吨，长粒粳米出厂价4160元/吨，周环比均持平。吉林德惠大米加工企业超级稻谷收购价3060元/吨，周环比下跌100元/吨；超级稻米出厂价4360元/吨，周环比下跌40元/吨。

本周南方主产区粳稻收获、收购进度顺利推进。江苏省水稻收获进入最后扫尾阶段，收获进度超98%。据全省农情调度，2024年江苏水稻面积继续有所增加，同比增加4万亩，生产形势稳定。在收购方面，粳稻市场购销稳定，加工企业按需收购，价格保持平稳。安徽省粮食和物资储备局数据显示，截至11月26日，全省共收购稻谷494.64万吨，其中中晚籼稻436万吨（最低收购价中晚籼稻0.7688万吨）、粳稻58.63万吨。据调研，安徽巢湖地区早熟粳稻陆续收购上市，质量同比欠佳，出糙率较低，含水量约为20%～25%，加工企业以质论价少量收购，不愿多建库存，收购价同比下跌明显。据了解，安徽省晚粳数量较多，预计集中上市期在12月10日左右。

11月27日，江苏泰州大米加工企业普通粳稻收购价2855元/吨，普通粳米出厂价3910元/吨；“9108”优质粳稻收购价3150元/吨，“9108”优质粳米出厂价4800元/吨；周环比均持平。安徽巢湖大米加工企业24年产普通粳稻收购价2640元/吨，同比下跌120元/吨；普通粳米出厂价3760元/吨，同比下跌20元/吨。