本周观点：本周，南方大部地区出现较强降水，部分低洼农田发生渍涝、移栽水稻出现浮苗；东北地区土壤墒情以适宜为主，周前期受降雨影响气温偏低，周后期气温有所回升，大部地区热量条件满足水稻移栽。

5月27日，国家粮食交易中心计划销售2020-2022年产最低收购价稻谷61.8万吨，实际成交15.3万吨（全部为粳稻），成交率24.8%，成交均价2665元/吨。本周黑龙江地区加工企业集中补库需求略有放缓，拍卖成交率较前期有所下降。

本周，东北粳稻市场走货平稳，米厂补库需求略有放缓，稻谷价格保持稳定。受端午备货需求支撑，糯稻米价格仍处于高位。南方主产区中晚籼稻市场购销清淡，加工企业仍处于库存消化期，稻谷价格保持稳定，终端大米需求不旺，部分地区米价依质小幅波动。

终端大米需求清淡主产区稻谷价格保持稳定

本周，东北粳稻市场走货平稳，米厂补库需求略有放缓，稻谷价格保持稳定。考虑到新稻上市前，原粮供给仍以最低收购价稻谷拍卖为主，预计短期内价格底部有支撑，但终端大米价格将限制价格上涨空间。受端午备货需求支撑，糯稻米价格仍处于高位。5月27日，黑龙江鸡西大米加工企业圆粒粳稻收购价2720元/吨，圆粒粳米出厂价3730元/吨；长粒粳稻收购价2800元/吨，长粒粳米出厂价4050元/吨；糯稻收购价3700元/吨，糯米出厂价5000元/吨，周环比均持平。吉林德惠大米加工企业超级稻收购价2940元/吨，超级稻米出厂价4360元/吨，周环比均持平。

南方主产区中晚籼稻市场购销清淡，加工企业仍处于库存消化期，稻谷价格保持稳定，终端大米需求不旺，部分地区米价依质小幅波动。5月23日，江西普通中晚籼稻收购价2610元/吨，“黄华占”收购价2900元/吨；湖南普通中晚籼稻收购价2660元/吨，“黄华占”收购价2880元/吨；湖北“丰两优”中晚籼稻收购价2750元/吨，“黄华占”收购价2800元/吨；安徽普通中晚籼稻收购价2600元/吨，周环比均持平。江西普通中晚籼米出厂价3840元/吨，“黄华占”出厂价4300元/吨，周环比均持平。湖南普通中晚籼米出厂价3920元/吨，周环比上涨20元/吨；“黄华占”出厂价4300元/吨，周环比持平。湖北“丰两优”中晚籼米出厂价4020元/吨，“黄华占”出厂价4400元/吨，周环比均持平。安徽普通中晚籼米出厂价3760元/吨，周环比上涨20元/吨。