美国农业部周一发布的作物进展周报不再包括美国冬小麦收获数据，这意味着截至8月25日，美国冬小麦收获工作已经全部结束。

　　作为对比，一周前的收获进度为96%。

　　美国农业部在8月份供需报告预测2024/25年度美国冬小麦产量达到13.6亿蒲，高于上月预测的13.4亿蒲，同比提高9%；冬小麦平均单产调高到53.2蒲/英亩，高于上月预测的52.0蒲/英亩，同比提高2.6蒲/英亩。

　　其中硬红冬小麦产量调高到7.76亿蒲，高于上月预测的7.63亿蒲；软红冬小麦产量预计为3.42亿蒲，低于上月预测的3.44亿蒲；白冬麦产量预计为2.34亿蒲，和上月预测持平。