巴西国家商品供应公司（CONAB）表示，截至2025年11月15日，巴西全国小麦收获进度为73.7%，一周前63.7%，去年同期88.6%，五年均值75.6%。

       主要产区收获接近完成，但天气影响了最终品质。巴拉那州超过九成作物已收获，大部分质量良好，但近期雨雪可能造成局部质量和产量损失。南里奥格兰德州降雨曾暂停收获，虽然后续稳定天气利于继续作业，但因种植延迟和生长季低温，收获进度晚于去年。圣卡塔琳娜州收获受降雨阻碍，北部高原的风暴和冰雹导致作物倒伏，中西部过量降雨加剧真菌病害并影响已成熟谷物，部分地区还遭遇了倒伏问题。

       11月13日，巴西国家商品供应公司（CONAB）预计2025年巴西小麦产量为768.7万吨，低于10月份预测的769.8万吨，比2024年减少2.6%。小麦种植面积降至244万公顷，同比减少20.1%；单产提高21.9%，达到每公顷3,145公斤。