美国农业部发布的作物进展报告显示，截至2025年4月13日，美国南部平原主要冬小麦产区——堪萨斯、俄克拉荷马和得克萨斯的作物状况令人担忧，干旱导致作物生长受阻，部分区域面临严重减产风险。

　　在堪萨斯州：14%的冬小麦处于"极差"状态，38%为"差"，合计劣质比例高达52%，远超18州平均水平（19%）。

　　俄克拉荷马州17%的冬小麦评级差劣，优良率仅为44%。

　　得克萨斯州情况最为严峻，37%的冬小麦评级差劣，优良率仅为23%。

　　平原地区小麦遭遇危机的原因包括：

　　1. 持续干旱：这三个州的亚层土壤墒情均显示严重缺水（堪萨斯55%短缺、俄克拉荷马38%短缺、得克萨斯56%短缺），表明长期水分不足。而表层墒情同样不佳，如得克萨斯州53%的区域处于"短缺"状态。

　　2. 春季降水不足：过去一周，堪萨斯和俄克拉荷马的田间作业天数均超过5天，说明天气干燥，缺乏有效降雨。

　　3. 高温加速水分蒸发：南部平原春季气温偏高，进一步加剧土壤干旱，影响小麦抽穗和灌浆。

　　若短期内无显著降雨，南部平原的冬小麦单产可能下降，尤其得克萨斯州部分产区或面临绝收风险。