本月对2026/27年度美国小麦供需数据的调整包括，供应量、国内消费量和期末库存均有所上调，出口下调。受进口和产量上调推动，总供应量上调了800万蒲。

       美国全国农业统计局（NASS）发布的《小谷物年度汇总报告》显示，美国小麦产量预估小幅上调至15.34亿蒲；尽管收获面积减少，但单产提高抵消了这一影响并带动了总产量上调。尽管产量有所调高，但仍是1970年以来的最低产量。

       美国国内小麦消费量上调了1000万蒲，全部来自饲料及其他用量。NASS发布的季度谷物库存报告显示，第一季度（6月至8月）的国内消费量高于此前预期。

       美国小麦出口量下调2500万蒲至7.5亿蒲，主要是因为硬红冬麦和硬红春麦迄今销售和装运量下降，尽管白小麦出口增长部分抵消了这一降幅。硬红冬麦出口降幅最为显著，因其价格远高于去年，在出口市场上持续缺乏竞争力。

       美国小麦期末库存上调2300万蒲，达到7.4亿蒲，但仍比去年低了20%。

       鉴于库存上调、NASS迄今报告的价格数据以及对本年度剩余时间内期货和现货价格的预期，本月将美国小麦年度平均农场价格下调0.10美元，降至6.30美元/蒲。

       本月对2026/27年度全球小麦的供需数据调整包括：供应量和消费量上调，贸易量下调，期末库存量略有下调。受澳大利亚期初库存上调的推动，全球小麦总供应量上调90万吨，达到11.039亿吨。

       全球小麦产量仅有微小调整，部分国家的调整相互抵消。欧盟小麦产量下调80万吨至1.33亿吨，主要因为德国产量下降。加拿大和土耳其的小麦产量均上调50万吨，分别达到3650万吨和2300万吨，得益于单产上调。

       全球小麦消费量上调120万吨，达到8.279亿吨，主要归因于中国和欧盟小麦在饲料及其他用途（含损耗）的需求增加。

       全球小麦贸易下调280万吨，降至2.09亿吨；尽管阿根廷和加拿大的出口上调，但未能完全抵消俄罗斯和美国出口下调的影响。俄罗斯小麦出口量调低至4000万吨，创下五年最低水平；受黑海地区持续冲突引发的物流中断影响，俄罗斯迄今实际出口量远低于长期平均水平。

       2026/27年度全球期末库存小幅下调至2.76亿吨；欧盟、中国、阿根廷、埃及及其他几个国家的库存下调，基本被俄罗斯、澳大利亚和美国的库存上调所抵消。