法国农业局（FranceAgriMer）发布的作物评级报告显示，截至2月17日，法国74%的软小麦评级优良，高于一周前的73%，也高于去年同期的69%——也是四年低点。

　　冬大麦优良率为69%，一周前68%，去年同期71%。杜伦麦优良率83%，低于一周前的84%。法国农户已经播种完成软小麦和冬大麦。

　　法国是欧盟最大的谷物生产国，2024年法国小麦产量创下1980年代以来的最低水平，这使得今年小麦产量前景备受关注。

　　法国农业部2月11日表示，今年法国冬季谷物种植面积将较去年受雨水影响的种植面积有所回升，但是警告称，潮湿的天气也可能影响2025年的作物。去年作物歉收预计导致本年度法国小麦出口降低约三成。